旅游與酒店管理

主要課程：導游服務、旅游英語、旅行社管理、酒店培訓藝術、現代酒店管理、旅游開發、酒店人力資源管理、宴席設計實務等。

培養學生具有積極健康的心理素質和良好的職業道德，能熟練掌握旅游與酒店管理的專業知識與專業技能，熟悉旅游與酒店管理的相關法律法規的高級技能人才。能勝任各類酒店、賓館的管理和各類旅游公司、旅游管理部門、導游等工作。要求：身體健康、思想品德端正、無不良嗜好、無傳染性疾病（需提交健康證明）。

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酒店服務專業

一、專業介紹

酒店服務專業（專業代碼：0504），是我校的特色專業。該專業開設了服務禮儀、宴會服務、客房服務、茶藝、西式面點、導游服務等專業課程，富有趣味性和吸引性，深受學子的喜歡。目前擁有三大功能實訓室：宴會廳、茶藝室及西式面點室，設備先進齊全，文化氛圍良好。酒店服務專業的學生多次參加中山市技工院校酒店服務專業技能競賽、中山市中等職業學校學生技能江賽，在比賽中都獲得了不俗的成績，其中2015年成功舉辦了中山市技工院校酒店服務專業技能競賽。我校酒店服務專業與中山市大信假日酒店、京華世紀酒店、阜沙國貿酒店等高星級酒店簽署訂了合作協議，既給學生提供了良好的實習機會，也實現學生畢業即就業的愿望。中山市工貿技工學校酒店服務專業歡迎你！

二、師資介紹

我校酒店服務專業有5名專業教師，5名教師都取得了教師及專業相關的資格證書，有一定的教學經驗，從教以來，都受到學生們的好評。下面是教師風采展示：